Jak správně ohřívat párky?
Ohřívání párků je poměrně jednoduchý proces, ale pro dosažení nejlepší chuti doporučujeme dodržovat několik základních pravidel.
. Vodu ohřejte na ideální teplotu: Naplňte hrnec dostatečným množstvím vody , aby byly všechny párky ponořeny. Vodu ohřejte na teplotu těsně pod bod varu .
. Vložte párky do vody: Když voda dosáhne požadované teploty, vložte do ní párky .
. Ohřívejte na mírném ohni: Párky by měly být ohřívány na mírném ohni po dobu 5 až 10 minut. Tím se zajistí, že budou rovnoměrně prohřáté, aniž by přišly o svou šťavnatost a chuť .
. Nepřekračujte dobu ohřívání: Párky by neměly být ve vodě déle, než je nutné .
. Podávejte horké: Po ohřátí párky vyjměte z vody a ihned podávejte .