Kachní srdce - chlazená
Kachní srdce jsou oproti ostatním drobům čistou svalovinou bez nadbytečného tuku. Jsou proto dietní a chutnou surovinou. Kachní srdce lze upravovat smažením, dušením i vařením. Vhodná jsou také jako ingredience do vývaru
| Hmotnost | nekalibr.cca 370g | nekalibr.cca 3kg, 8kg |
|---|---|---|
| Balení | TF | VL |
| Trvanlivost | 4 dny | 4 dny |
| ks v přepr./kart. | 16, 8 ks/přepr. | 3kg, 8kg /přepr. |
| Česká potravina | -- |
- TF - Tácek, folie
- VL - Volně ložené