Zapečené brambory se smetanou
-
Doba přípravy
- Do 30 minut
-
Typ masa
- Kuřecí maso
-
Typ pokrmu
- Oběd
- K zakousnutí
- Předkrm
-
Počet porcí
- 6 porcí
Ingredience
500 g kuřecí podkovy
1 pórek
500 g brambor
100 g strouhaného sýra
200 ml smetany ke šlehání
2 lžíce oleje
Čerstvé bylinky (rozmarýn, petržel, pažitka)
Sůl, pepř
Příprava
Zapékací mísu vymažeme olejem. Brambory oloupeme a pokrájíme na plátky. Na dno mísy vyskládáme první vrstvu brambor, kterou osolíme a opepříme. Kuřecí podkovu i pórek nakrájíme na kostičky, které smícháme s bylinkami. Směs navrstvíme na brambory, posypeme nastrouhaným sýrem a zalijeme polovinou smetany. Navrch vyskládáme opět brambory, které osolíme a opepříme, posypeme zbylým sýrem a zalijeme opět smetanou.
Zakryté brambory zapékáme v předehřáté troubě na 180°C cca 50 minut. Ke konci pečení brambory odkryjeme a pečeme do zlatova.
Dobrou chuť!