Kuřecí safari se zeleninovým salátem
-
Doba přípravy
- Do 15 minut
-
Typ masa
- Kuřecí maso
-
Typ pokrmu
- Oběd
- K zakousnutí
-
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
1 balení Kuřecí safari smažené značky Do 15 minut
150 g cherry rajčátka
1 salátová okurka
1 červená paprika
1 žlutá paprika
1 mrkev
1 ledový salát
1 brokolice
DIP
1 bílý jogurt
1 snítka pažitky (nasekaná najemno)
2 stroužky česneku
špetka soli
Příprava
Kuřecí safari vyskládáme na plech s pečícím papírem a dáme péct do rozehřáté trouby na 10- 12 minut při teplotě 180°C. Mezitím si omyjeme rajčátka, okurku a papriky, nakrájíme na kostičky a vše dáme do mísy. Mrkev oloupeme a nakrájíme na tenké plátky a vložíme k pokrájené zelenině. Brokolici rozdělíme na jednotlivé růžičky, které povaříme 3- 5 minut v lehce osolené vodě. Poté scedíme a necháme vychladnout.
Připravíme si dip smícháním 1 bílého jogurtu, jedné snítky najemno nasekané pažitky, dvou stroužků česneku a špetky soli. Dip vmícháme do zeleninového salátu a přidáme polovinu povařené brokolice, nakrájenou na malé kousky. Druhou polovinu použijeme na dozdobení na talíř. Podáváme spolu se safari.