Kuřecí roláda plněná a zeleninová rýže
-
Doba přípravy
- Do 45 minut
-
Typ masa
- Kuřecí maso
-
Typ pokrmu
- Oběd
-
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
120 g rýže dle vlastního výběru
400 g brokolice
5 lžic zmrazeného hrášku nebo kukuřice
svazek lahůdkové cibulky
2 lžicky oleje
150 - 200 ml zeleninového vývaru
sůl
pepř
Příprava
Rýži uvaříme v osolené vodě dle návodu na obalu. Mezitím si připravíme brokolici, kterou rozebereme
na malé ružičky nebo pokrájíme na malé kousky. Cibulky oloupeme a nakrájíme na drobná kolečka.
Ve velké pánvi rozehrejeme slunečnicový olej na kterém podusíme brokolici a cibulky.
Přilejeme zeleninový vývar, přidáme hrášek nebo
kukuřici, dochutíme solí a pepřem.
Přiklopené dusíme cca 7 minut. Takto připravenou rýži podáváme s Kuřecí roládou sos vide, kterou připravíme dle návodu na obalu.
Dobrou chuť!