Hähnchenbrustschnitzel - Frisch

Kuřecí prsa jsou nejdietnější a nejrychleji upravitelná část kuřete. Obsahují nízký podíl tuku, a proto představují ideální pokrm pro osoby na redukční dietě či sportovce. Kuřecí prsa se hodí na přípravu minutek, grilování a pečení. Kuřecí prsa mají ale tendence k vysušení, je proto doporučeno je předem nakládat či marinovat.